有害物質：施用有機肥料使土壤有機質含量增加和更新，能夠提高土壤的吸附能力，有利于去除土壤中有毒物質或減輕其毒害。
2、對作物的影響
作物產量：施用有機肥料可以提供作物生長發育所需的有機、無機養分，改善土壤環境，從而促進作物生長和提高產量。
作物品質：增施有機肥可通過改善植物營養狀況和生長條件對作物品質產生良好的影響，包括外觀品質及口感風味等。
有機肥鑒別技巧
看包裝：看正規標識是否具備，有公司名稱、工廠廠址、電話、肥料登記證、有效期、生產日期、合格證等。
看顏色：好的有機肥經過長時間的高溫發酵腐熟，顏色應該為深褐色-黑色；劣質的通常顏色較淺。
聞氣味：仔細聞一下肥料是否有氨味、糞便味或是淤泥味，一般來說好的有機肥由于腐熟有一股特殊的酸香味。
水溶法：將有機肥溶于水后觀察，劣質肥料分布均勻，雜質較多，沉于底部；好的水溶肥分布均勻，顏色呈醬色。
手捻法：取有機肥用大拇指和食指來回碾壓，如果有硌手的感覺，則里面有沙粒或其他雜質，很可能為劣質肥料。
施用有機肥注意事項
商品有機肥：不要使用以城市垃圾和污泥等為原料、或重金屬超標以及未經高溫或無害化處理的劣質有機肥。